Une poudre non sucrée 100% cacao à la finesse exceptionnelle et au goût intense pour savourer de délicieuses boissons chocolatées ou réaliser des recettes
gourmandes.  Produite à partir des plus fins cacaos du monde, sélectionnés minutieusement par les sourceurs de Valrhona. Un Dutch process est utilisé pour réduire l’acidité et l’amertume en goût.